一般而言，我们在使用真空干燥机时最关心的是它的干燥率。若干燥率过低，也会对我们的正常生活产生很大影响。许多时候，我们不知道如何面对真空干燥机干燥率过低的问题。
真空干燥机在当今市场上得到了广泛的应用。虽然真空干燥技术来自国外，但近年来我国需求量很大。因此，干燥设备的生产越来越多样化。所以要从细节和要点入手，而不是盲目选择。
，从干燥设备的干燥过程来看，真空干燥机的干燥过程可以分为五个阶段：加热、恒温、第二加热、第二恒温和冷却。
首先加热阶段是加热材料，使其加热。这一阶段，物料中的水分蒸发量很小。
个恒温是恒速干燥阶段。在这个阶段，大量的自由水、表面水和毛细管蒸发。因此，温度和真空度处于恒定状态，真空度类似于干燥温度下的饱和蒸汽压力。
二次加热是加热材料将内部水分转移到材料表面的过程。因为蒸发的水分很少，所以材料的温度和真空度也随之提高。
第二个恒温是汽化材料包裹水和部分晶体水的阶段。干水的迁移率与汽化率相似，所以温度和真空度处于稳定状态。冷却阶段开始时，关闭加热蒸汽，通过冷却水到达气缸夹套，冷却气缸降低内部材料温度，去除干燥产品。
在真空干燥过程中，影响干燥效率的因素有很多，其中真空度、干燥温度、材料特性、干燥机的旋转速度是最重要的。这些也是真空的选择。
